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  • 더없이 부드럽게

    더없이 고소하게

    진실한 마음을 전하는 맛

    정성으로 준비한 이차돌을 만납니다.

  • 세계로 뻗어나가는 이차돌

    in vietnam
    in japan

    K-FOOD는 한류 열풍을 선도하는 주역이 되었습니다.
    다양한 언론을 통해 세계와 소통한 이차돌 또한 K-FOOD의 한 축으로서 그 이목이 집중되고 있습니다.

  • 만족탐구 고기문화 연구소, 이차돌

    맛에 반해 합리적인 가격에 반해이차돌을 찾았지만, 또다른 무언가에 매번 반합니다

이차돌, 고깃집 브랜드 기획의 교과서가 되다

SUCCESS POINT

  • 높은 매출을 창출하는 창업아이템 ‘고깃집’ 높은 매출을 창출하는 창업아이템 ‘고깃집’

    높은 테이블 객단가, 전체 소비 계층 공략,
    대중성 있는 아이템, 차별화된 운영시스템을 더해
    높은 수익구조를 실현합니다.

  • 특허받은 벌집 다이아몬드 로스터 특허받은 벌집 다이아몬드 로스터

    테이블 회전율을 높이고 육즙을 잡는
    조리 시스템을 구축하였습니다.

  • 인건비 부담을 덜어내다 인건비 부담을 덜어내다

    셀프바와 완벽한 원팩 시스템으로
    전문 주방 인력이 필요하지 않습니다.

  • 매출 도우미 사이드 메뉴 매출 도우미 사이드 메뉴

    아이디어 메뉴 개발로 로스율을 줄이고
    주류 및 사이드 메뉴 매출을 극대화합니다.

  • 고소함의 차이를 비교하라! 고소함의 차이를 비교하라!

    유통 경로가 정확한
    고기만을 직공수해 선보입니다.

  • K-FOOD의 중심으로
    세계와 함께 하겠습니다

    ‘2019년 Hanoi in 이차돌’을 시작으로
    모든 외식 비즈니스 모델을 통해 한국 음식 문화의 우수성을
    널리 알리며 k-food의 중심에 서겠습니다.

  • 경험을 성공으로
    바꾸는 기술이 있습니다

    외식 전문 기업 이차돌 프랜차이즈는 무게감이 다른
    다 브랜드를 운영하며 소비자의 소비 패턴을 분석하고
    재편을 반복하며 완벽한 외식 비즈니스 모델을
    완성합니다.

  • 고객의 기억법
    1등만을 기억합니다

    이차돌은 1세대 차돌박이 전문점의 시작을 열었고,
    고객과 끊임없이 소통하며 1등 차돌박이 전문점으로서의
    입지를 굳혔습니다.

이차돌 LIVE

월매출

  • 시흥배곧점

    2억6천만원

  • 울산대공원점

    2억3천만원

  • 부평역점

    2억2천만원

  • 인천주안점

    2억2천만원

  • 강남역점

    2억1천만원

  • 인천구월점

    1억9천만원

  • 부산동래점

    1억8천만원

  • 부산광안점

    1억7천만원

  • 미사역점

    1억6천만원

  • 이천하이닉스점

    1억5천만원

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